はじめての開店ガイド · Steam アーリーアクセス配信中（v0.1.50.17746）

『Japanese Ramen Simulator』はじめての開店ガイド (2026)

2026年10月9日よりSteamアーリーアクセス配信中（現在 v0.1.50.17746）。初日の開店手順：店内レイアウト、仕込み、生麺の湯がき、看板メニュー、カウンター接客、一人プレイ時のアルバイト雇用まで。下記7ステップは公式トレーラー・Steamストアの実機クリップ・報道に基づく。Day 1以降の変更は別カードと /changelog を参照。

Japanese Ramen Simulator full restaurant view showing an L-shaped counter with seated customers and an open back kitchen where up to six crew members can work one service — 📸 *公式映像より店内全体を俯瞰。L字カウンターがオープンキッチンを囲み、最大6人のクルーが同じ店内で動ける。*

Day 1 以降に押さえる公式変更

公式

Day 1 更新 v0.1.48.17626（2026-10-09）で初日プレイに直結する項目。詳細は Steam Day 1 パッチノート, /changelog.

公式チュートリアル：指示前に済ませた操作（麺切り、ビール、具切り、食洗機、店舗拡張など）が進捗に反映。初日ソフトロック（海苔ラーメン完成済み／2人目が食事中）を修正。まな板固定チュートリアル追加。ビールは満タン必須ではなくなった。
公式難易度による支払い：Easy ×1.4（+40%）、Normal ×1.2（+20%）、Hard／Very Hard は変更なし（同一注文・同一評価比較）。
公式設置済みまな板を右クリックで固定／解除。タレ瓶は最大5本まとめて運搬（注ぐときは1本のみ手に）。
公式台車操作を改善（取っ手範囲・旋回／加減速・後退・客接触・段差）。冷蔵庫・試食棚の中身は日をまたいで消えない。皿・トレー・空瓶を回収する洗い場スタッフを追加。
公式オンライン：接続失敗時に原因・対処・エラーコードを表示。参加時の同期停止やボイス設定など複数修正。

→ /guides/tutorial-stuck-guide · /guides/handcart-guide · /guides/multiplayer-troubleshooting · /guides/player-faq

非公式ファンWiki。Wild Dog／Steamとは無関係。最新はゲーム内表示と /changelog を優先。

初日の開店フロー早見

初日の流れレイアウト確認 → 具とスープの仕込み → 麺ゆで・湯がき → 看板メニューを描く → 開店してカウンター接客 → 閉店締め。

初心者がハマりやすい3つの罠

TRAP 1

仕込みが終わる前に開店してしまう。客が座ったらもうポーズはできない——チャーシューも具も麺も先に小分けしておく。

TRAP 2

全員が同じ工程に固まる。最大6人が同じ店内。火加減・麺・提供は事前に担当を分けること。

TRAP 3

店の安全を軽視する。公式発表で盗賊と厨房の出火が確認済み。消火器は手の届く位置に。

出典と信頼性

7ステップの手順・店内映像は公式46秒トレーラー、Steamストア説明欄の7本のインエンジンクリップ（各2.5〜6.3秒）、4Gamer等の報道に基づく。これらは主に発売前素材のため、UIや数値は製品版と異なる可能性あり。営業時間など未公表項目は /guides/first-week-walkthrough のクリエイター先行プレイ観察（正式版で変わる可能性）を参照。

先行プレイ・トレーラー由来の記述は「発売前プレビュー観察」扱い。Day 1 以降の公式事実は上記 Day 1 カードと更新ログ。

データの出典ラベルについて

当サイトは非公式のファンサイトです。開発元が確認した情報と当サイトの推定を区別できるよう、主要な情報には出典ラベルを付けています。

公式Steamストアページ・公式告知・パッチノート由来。
実機確認実機映像・試遊で確認。製品版では変わっている可能性があります。
プレイヤー報告Steam上のプレイヤー報告。当サイトでは未検証です。
サイト推定当サイト独自の計算・推定であり、ゲーム内の実数値ではありません。

はじめての開店 7ステップ実機確認

Japanese Ramen Simulator shop floor layout with counter stools facing the prep counter so new players can learn where orders cooking and serving happen

STEP 01

ステップ1: 開店前に店内レイアウトを把握する

最初の客が座る前に、店を一周しておきましょう。L字カウンターの客席がオープンキッチンを囲み、奥のバックキッチンでスープと仕込みを行います。最大6人で同じ空間をシェアするので、開店前に誰が火加減・麺・接客を担当するか決めておくこと。

📸 店内を俯瞰：カウンター席、オープンキッチン、バックヤードの仕込み場がひと目で分かるシフト作りの基本図。

Japanese Ramen Simulator topping station close-up with a finished bowl of green onion chili oil and sliced chashu next to a whole roasted pork loin ready for the first orders

STEP 02

ステップ2: 仕込み——具とスープを先に整える

店内が静かなうちに仕込みを済ませます。チャーシューやねぎなどの具をカットして小分けし、スープは温度を保ったまま。最初の波が来たとき、一杯は「盛り付けだけ」の状態にしておくのが理想です。

📸 出来上がりの一杯を接写：ねぎ、ラー油、チャーシュー3枚。隣にはブロックのままの焼きチャーシュー——仕込み完了の姿。

Japanese Ramen Simulator first-person noodle straining with a wire basket of fresh noodles beside stacked wooden noodle boxes on the stainless prep table

STEP 03

ステップ3: 麺は手作業でゆでて湯がく

トレーラーでは麺の工程はすべて手作業です。生麺をざるに小分けしてゆで、勢いよく湯を切る。麺は一杯のテンポを決める要。オンラインなら麺場を担当する人を一人固定すると、ゆで加減がブレません。

📸 一人称視点：ざるで生麺を湯がく手元。作業台には木箱に小分けされた生麺とチャーシュー。

Japanese Ramen Simulator signboard editor screen with brush color palette and vertical Japanese text tools used to paint an original menu board for the shop wall

STEP 04

ステップ4: メニューと看板を自作する

本作には本格的なお絵かきボードが内蔵されています。ブラシ・カラースライダー・縦書き文字ツールで、店の看板やメニューボードを自由にデザイン可能。分かりやすい看板は、席に着く前に「何を売っている店か」を客に伝えてくれます。

📸 看板エディターの画面：左に描き上げた縦書きメニューとラーメンのイラスト、右にブラシ・プリセットカラー・スライダー。

Japanese Ramen Simulator counter customer in a blue suit lifting noodles with chopsticks from a bowl topped with chashu seaweed and a seasoned egg during opening service

STEP 05

ステップ5: 開店——カウンター接客と提供の流れ

客はカウンター席に着いて注文。こちらはゆでる・盛る・カウンターを滑らせて出す、のループです。注文を受ける→丼を組む→熱いうちに提供→席を片付けて次の客へ。オンラインでは自分で運ばず、仲間にパスする方が回転します。

📸 青いスーツの客がチャーシュー・海苔・味玉の丼を箸ですくうシーン。カウンター提供はこの繰り返し。

Japanese Ramen Simulator shop exterior before opening with a Japanese preparing plaque on the wall a chef waiting by the entrance and red lanterns along the street

STEP 06

ステップ6: 店構え——看板と開店の合図

店の外観も大事な顔です。壁の木札は「準備中」のままなので、客を迎えられる準備ができたら営業中へ。提灯と街並みが店の印象を決めます。シフトの前に必ず入り口をチェックし、通りすがりの客に「開いていない店」と誤解させないこと。

📸 開店前の店先：木札は「準備中」のまま、鉢巻きの店員が提灯の横に立ち、遠くに五重塔が見える。

STEP 07

ステップ7: 一人でも開店できる——アルバイトを雇う

友達5人を揃える必要はありません。開発元は一人プレイ向けにアルバイトの雇用を確認しており、空いている工程を補えます。トレーラーの終盤ではネームプレートを付けたクルーが続々と入店——オンラインなら仲間、一人なら雇ったスタッフがその席を埋めます。

📸 トレーラー8秒地点：提灯が並ぶ二階建ての角地の店に、名前タグを付けたクルーが続々と入店していく。

「営業中」の木牌——開店ループの合図（公式実機クリップ解説）

Japanese Ramen Simulator staff hanging the wooden open sign on the shop entrance wall as customers rush in, from the official store gameplay clip

公式ストアの実機クリップには開店の瞬間が映っています：店員が入口の壁に「営業中」の木牌を掛け、同時に名前タグ付きの客が店へ駆け込む（下の画像）。これが1日の基本ループの起点です——牌を掛けて客を迎え → 注文を取り → 麺を茹でて組み立て → 配膳 → 片付けて席を空け、閉店まで回し続ける。開店直後にやることは牌を掛けることと、鍋を沸かしておくことの2つだけ。

📸 公式実機クリップより：入口の壁に「営業中」木牌が掛けられ、開店ループが始まる瞬間。

実機確認★ 1日の長さ：開発元は具体的な営業時間を公表していません。クリエイター先行プレイでは10:00開店・21:00頃閉店が多い——正式版で変わる可能性あり。詳細は /guides/first-week-walkthrough と /guides/level-unlocks-guide。

はじめての開店によくある質問 (FAQ)

Q1.Japanese Ramen Simulatorはもうプレイできる？

はい。2026年10月9日よりSteamアーリーアクセス全世界同時配信。Day 1 更新 v0.1.48.17626 が同日配信されています。Windows PC と Steam 購入が必要です。

Q2.Japanese Ramen Simulatorは一人で遊べる？

はい。1〜6人のオンライン協力に加え、Steamストア説明どおりソロでもパートタイムNPCスタッフを雇えます。Day 1 で皿回収スタッフも追加されました。

Q3.マルチプレイ対応？最大何人？

1〜6人のオンライン協力。接続トラブルは /guides/multiplayer-troubleshooting、一般FAQは /guides/player-faq を参照。

Q4.盗賊と火災の仕組みは？

どちらも公式発表資料に登場します。店内へ手裏剣を投げる盗賊と、消火器で消す厨房の出火。営業日ならではのハプニングとして想定し、消火器は手の届く場所に置いておきましょう。

Q5.どんなエンジンで開発されている？

Unreal Engine 5。開発は東京のスタジオ Wild Dog。前作は『Keep Digging』。

Q6.体験版（Demo）はある？

2026-10-10時点のSteamストアでは体験版の告知は確認していません。購入前の疑問は /guides/player-faq と /is-it-worth-it を参照。

Q7.ゲーム内の1日はどのくらいの長さ？

公式の固定「何時間」表記はありません。クリエイター先行プレイ観察では10:00開店・21:00前後閉店、実時間15〜20分程度の日も——正式版で変わる可能性あり。/guides/first-week-walkthrough に時系列まとめあり。