
ステップ1:麺を茹でて、ざるで湯切り
4Gamer公式記事のフローは「仕込み → 麺を茹で → トッピングを盛り付けて → こだわりの一杯」。木箱の生麺を一房つかんで湯鍋へ落とし、金網ざるですくい上げて湯切り。公式スクリーンショットでは鍋から湯気が噴き上がっていて、湯が常に沸いている状態だと分かる。営業中は麺場を止めずに回し続けること。協力プレイではざるを専担に決めると、一杯のテンポが揃う。
公式フローと物理盛りに、Day 1(v0.1.48.17626)の新食材・担担面解禁を追記。4Gamer記事とSteam素材ベース——数値は未公表のまま書かない。

Steam Day 1 パッチで追加・変更された公式事項(店レベルは公式告知どおり)。 公式 /changelog · /guides/level-unlocks-guide
担担面の具体レシピ・店内数値は公式未公開。当Wikiは実測整理待ち——確定後 /recipes を更新予定。
→ プレイヤーFAQ (/guides/player-faq)公式の一杯フロー仕込み → 麺を茹でる → ざるで湯切り → 丼を組み立てる → トッピングを物理配置 → こだわりの一杯が完成。
トッピングは物理オブジェクト。Steam公式説明で物理配置が確認済み——公式スクリーンショットでは丼の縁を飛び出した山でも崩れず立っている。
公式数値は未発表。茹で時間・湯温・トッピング種類数はWild Dog未公表。公式フローと公式画像から出ない情報は本ページでは書かない。
最大6人の協力プレイ前提。麺場は天然の専担ポジション——ざるを一人が見て、仲間は盛り付けと提供へ回す。
ゲームは 2026-10-09 より Steam アーリーアクセス配信中(v0.1.50.17746)。本ページの5ステップ図解は4Gamer公式記事とSteamストアスクリーンショットに基づく——発売前プレス素材の観察であり、店内UIはパッチで変わる場合がある。Day 1 追加食材は上記公式パッチ節を優先。 実機確認

4Gamer公式記事のフローは「仕込み → 麺を茹で → トッピングを盛り付けて → こだわりの一杯」。木箱の生麺を一房つかんで湯鍋へ落とし、金網ざるですくい上げて湯切り。公式スクリーンショットでは鍋から湯気が噴き上がっていて、湯が常に沸いている状態だと分かる。営業中は麺場を止めずに回し続けること。協力プレイではざるを専担に決めると、一杯のテンポが揃う。

公式フローでは「仕込み」が最上位——スープとタレは開店前に仕上げておく。公式スクリーンショットには完成した二杯が並ぶ:黄金色の醤油スープにチャーシュー、味玉、細切りトッピング、立てた海苔の一杯と、もやしに埋もれた山盛り丼。同じ釜、同じ丼でも、仕込みで決めたスープの方向づけが、トッピングが乗る前に一杯の性格をすでに決めている。まな板〜トレー手順は /guides/prep-station-guide。

Steam公式説明がトッピングの物理配置を確認済み。スクリーンショットのクローズアップが「整った盛り」の見本:チャーシューを扇状に広げ、ほうれん草は束ね、味玉は断面を上に、それぞれが自分のゾーンを持つ。一つ一つのトッピングは実オブジェクトとして置かれ、置いた場所にそのまま留まる。整った丼は、客が箸を取る前にすでに「プロの一杯」に見える。

物理配置は裏を返せば「積み放題」。公式スクリーンショットではもやしと青物が丼の縁を大きく超える塔になり、物理エンジンの中で自立している。ボリューム取向けにはどんどん積める。ただし塔は本物——積み過ぎれば縁から崩れて麺台に散らかる。

公式フローの終着点は「こだわりの一杯」。出す前の最終確認:中央にラー油のひと筋、刻みネギの山、スープに浮くチャーシュー、そしてまな板には丸のままのチャーシュー。トッピングの過不足、塔の安定、スープの量を確認してからパスへ出す。
Steamの公式説明には「Keep an eye on noodle texture and broth temperature, as well as the aroma and Umami and the time it takes to serve each order.(麺の加減とスープ温度、香りと旨み、そして各注文の提供時間に気を配れ)」とあり、一杯の出来栄えが麺・スープ・速さの3軸で評価されることを公式が明示しています。公式ストアの実機クリップには、店員が湯気の立つ鍋から麺かごをすくい上げる瞬間も映っています(下の画像)。茹で時間の数値は未公表——アーリーアクセス実測で更新予定。優先検証はこの3軸。 実機確認

📸 公式実機クリップより:湯気の立つ鍋から麺かごをすくい上げる瞬間。麺の加減はこの数秒で決まる。
★ 茹で加減・スープ温度・香りと旨み・提供時間の判定数値は未公表。v0.1.50.17746 以降の実測で /changelog 経由更新予定。
麺は4Gamer公式フローの第2ステップに相当します:仕込み → 麺を茹でる → トッピングを盛り付けて → こだわりの一杯。公式スクリーンショットでは生麺が木箱に保存され、茹で上がりは金網ざるで湯気の立つ鍋の上ですくい上げられます。茹で時間や火加減のシステムは未公表で、他の場所で見かけた正確な数値は未確認情報として扱ってください。
はい。Steam公式説明が物理トッピング配置を確認しており、公式スクリーンショットがその証拠です:もやしと青物が丼の縁を超える塔になっても自立しています。積み上げは演出カウンターではなく実際の物理——積み過ぎれば縁から溢れて麺台に散らかります。
Wild DogはSteamで「豊富なトッピング」とのみ告知。Day 1(公式)で韭菜・担担面関連が追加。スクリーンショット確認済み例:チャーシュー、味玉、もやし、ほうれん草、刻みネギ、海苔、なると、ラー油等。完全リストは /ingredients と /changelog を参照。
コントロール軸としてSteam公式説明で確認済み。判定数値(茹で時間・温度帯など)は未公表——実測後に更新。注文票のトッピング行の読み方(麺物理とは別):/guides/customer-orders-guide。/guides/player-faq も参照。
Day 1 公式:担々タレ Lv.26 購入、担担面注文は鶏/猪骨 Lv.26・牛骨 Lv.28。具体レシピ・比率は未公表——当Wikiは実測整理待ち。/guides/level-unlocks-guide と /changelog を参照。
2026-10-09 から Steam アーリーアクセス(v0.1.50.17746)。パッチ追跡は /changelog、FAQ は /guides/player-faq。
はい——1〜6人のオンライン協力で一つのラーメン店を回します。麺茹でと盛り付けは自然に分担できる:ざる担当、丼の組み立て担当、接客担当。
店内レシピ数値は公式未公開。/recipes と /ingredients が確認済み情報の索引——創作「完璧比率」よりこちら。担担面は実測整理待ち。