STEP 01
第 1 步：開店前——先摸清店面配置
第一位客人入座前，先把整間店走一遍。吧台座位沿 L 型檯面環繞開放式廚房，內場負責湯底與備料。最多 6 人共用這個空間，開門前先講好誰顧爐台、誰管煮麵、誰端吧台。
📸 俯瞰整間店面：吧台座席、開放廚房與內場備料區一目了然，這是排班分工的底圖。
新手開店指南 · Steam 搶先體驗進行中（v0.1.50.17746）
《Japanese Ramen Simulator》新手開店指南：第一天完整流程 (2026)
2026 年 10 月 9 日起 Steam 搶先體驗上線（目前 v0.1.50.17746）。首日開店：店面配置、備料仕込み、煮麵濾麵、菜單板、吧台出餐、單人僱兼職。下方 7 步來自官方預告與商店實機短片；Day 1 之後的改動見前方卡片與 /changelog。
Day 1 之後要注意（官方）
官方Day 1 更新 v0.1.48.17626（2026-10-09）與初日流程直接相關。完整條目見 Steam Day 1 更新說明, /changelog.
- 官方教學：提示出現前已完成的動作現在也計入進度（瀝麵、倒啤酒、切菜、洗碗機、擴建店鋪等）；首日教學卡關（已做好附海苔拉麵或第二位顧客在用餐）已修復；新增砧板固定教學；啤酒教學不再要求必須倒滿杯子。
- 官方難度付款倍率（相同訂單與評價）：Easy ×1.4、Normal ×1.2、Hard／Very Hard 不變。
- 官方砧板可固定（對準已放置砧板右鍵）；一次最多攜帶 5 瓶醬汁瓶（澆醬汁時只拿 1 瓶）。
- 官方手推車操作改進（把手範圍、轉向／加減速、倒車、顧客碰撞、坡道等）。冰箱與試吃櫃內食物不再過夜清空。新增洗碗員工負責收盤、托盤與空飲料瓶。
- 官方連線：連線失敗時會顯示原因、建議操作與錯誤代碼；並修復加入同步卡住、語音設定等多項問題。
→ /guides/tutorial-stuck-guide · /guides/handcart-guide · /guides/multiplayer-troubleshooting · /guides/player-faq
非官方粉絲 Wiki，與 Wild Dog／Steam 無關。以遊戲內文字與 /changelog 為準。
首日開店速覽
第一天循環看清店面配置 → 備妥配料與湯底 → 煮麵濾麵 → 畫好菜單招牌板 → 開門接待吧台客人 → 打烊收尾。
新手最容易踩的 3 個坑
TRAP 1
仕込み沒做完就開門。客人坐下後沒有暫停鍵——叉燒、配料、麵條都要先分裝到位。
TRAP 2
所有人擠在同一個崗位。最多 6 人同店，開火、煮麵、出餐要提前分工，別紮堆。
TRAP 3
忽略店鋪安全。官方確認會有小偷與廚房起火，滅火器要放在順手的位置。
來源與可信度
7 步流程與店面畫面來自官方 46 秒預告、Steam 商店說明區 7 段實機短片（各 2.5～6.3 秒）與媒體報導，多為上市前素材，正式版 UI 可能已變。營業時長等未公布項目請看 /guides/first-week-walkthrough 的創作者搶先實測觀察（正式版可能已變）。
搶先實測／預告片觀察需當成「發售前預覽觀察，正式版可能已變化」。Day 1 官方變更見前方卡片與更新日誌。
資料來源怎麼標
本站是非官方粉絲站。每則關鍵資訊都附來源標籤，方便你分辨哪些是開發商確認的、哪些是我們估算的。
- 官方來自 Steam 商店頁、官方公告或更新說明。
- 實測觀察來自實機畫面或試玩觀察，正式版可能已變動。
- 玩家回報來自 Steam 玩家回報，本站尚未重現。
- 站點模型本站自建的計算或估算，並非遊戲內實際數值。
新手開店 7 大實戰步驟實測觀察
STEP 02
第 2 步：備料仕込み——配料與湯底先就位
趁店裡還安靜完成仕込み：切好叉燒、蔥花等配料並分裝擺放，湯底保持熱度。第一波客人進門時，一碗麵應該只差組裝，而不是從零開始做。
📸 特寫一只成品碗：蔥花、辣油與三片叉燒，旁邊是整條烤好的叉燒——這就是備料完成該有的樣子。
STEP 03
第 3 步：手工煮麵與濾麵
預告片裡的麵條工序是手工完成的：把鮮麵分份放進濾網籃，下鍋煮好後俐落地甩乾濾水。麵條決定每碗麵的節奏，連線時最好固定一人專守麵鍋，確保火候一致。
📸 第一人稱視角：手持濾網籃撈鮮麵，操作檯上是木箱分裝的鮮麵與叉燒。
STEP 04
第 4 步：菜單與招牌繪製板
遊戲內建完整的繪製板：筆刷、調色滑桿、直排文字工具，可以自己畫店招與菜單板。好好用它——一塊清晰的板子能讓客人入座前就知道你賣什麼。
📸 招牌編輯器介面：左側是畫好的直排菜單與拉麵插畫，右側是筆刷、預設色與顏色滑桿。
STEP 05
第 5 步：開門營業——吧台接待與出餐動線
客人在吧台入座點餐，你負責煮麵、組裝、把碗順著檯面推出去。循環就是：接單、裝碗、趁熱上桌、騰出座位迎下一位。連線時把碗遞給同伴去上，比自己跑腿更快。
📸 藍西裝客人正用筷子挑起一碗叉燒海苔味付蛋拉麵——吧台出餐就是這樣一環扣一環。
STEP 06
第 6 步：店面外觀——招牌與開門迎客
店面外觀也在替你工作：牆上木牌掛著「準備中」，準備就緒再翻成營業迎客；紅燈籠與街景讓店鋪在街上有辨識度。每班開工前先到門口檢查一遍，別讓路過客人以為你沒開門。
📸 開店前的店門口：木牌還寫著「準備中」，繫頭巾的店員站在紅燈籠旁，遠處是五重塔街景。
STEP 07
第 7 步：單人開店——僱兼職店員補位
不需要湊齊五個朋友才能開店：官方確認單人玩家可以僱兼職店員填補空位。預告片結尾一整隊店員從正門湧進店裡、頭頂掛著名字牌——連線時他們是朋友，單人時這些位置就交給僱來的兼職。
📸 預告片 8 秒處：兩層轉角店面掛滿紅燈籠，多名頭戴名牌的店員正跑進店裡開店。
「營業中」木牌——開店循環的信號（官方實機短片解說）
官方商店實機短片拍下了開店瞬間：店員在入口牆上掛出「營業中」木牌，同時戴著名牌的顧客跑進店裡（下圖）。這就是一日循環的起點——掛牌迎客 → 接單 → 煮麵組碗 → 出餐 → 收碗騰位，一路循環到打烊。開店後先做兩件事：掛牌、把湯鍋燒上。
📸 官方實機短片：入口牆面掛上「營業中」木牌，一日開店循環啟動的瞬間。
實測觀察★ 一日長度：官方未公布固定時數。創作者搶先實測多為 10:00 開店、21:00 前後打烊——正式版可能已變。見 /guides/first-week-walkthrough 與 /guides/level-unlocks-guide。
新手開店常見問題 (FAQ)
Q1.《Japanese Ramen Simulator》現在能玩嗎？
能。2026 年 10 月 9 日全球 Steam 搶先體驗上線，同日發布 Day 1 更新 v0.1.48.17626。需 Windows PC 與 Steam 購買。
Q2.Japanese Ramen Simulator 可以單人玩嗎？
可以。支援 1~6 人線上合作；Steam 商店說明亦寫單人可僱兼職 NPC。Day 1 新增洗碗員工協助收盤。
Q3.是連線遊戲嗎？最多幾人？
支援 1~6 人線上合作。連線問題見 /guides/multiplayer-troubleshooting，其他常見疑問見 /guides/player-faq。
Q4.小偷與火災機制是怎樣的？
兩者都出現在官方發表資料中：會朝店裡擲手裡劍的小偷，以及需要用滅火器撲滅的廚房火災。把它們當成營業日的突發狀況處理，滅火器放在順手處。
Q5.遊戲用什麼引擎開發？
Unreal Engine 5。開發商是東京工作室 Wild Dog，前作為《Keep Digging》。
Q6.會有 Demo（試玩版）嗎？
截至 2026-10-10 我們核對的 Steam 商店頁未見試玩版公告。購買前疑問可看 /guides/player-faq 與 /is-it-worth-it。
Q7.遊戲裡一天有多長？
官方未給固定「幾小時」表。創作者搶先實測觀察多為 10:00 開店、21:00 前後打烊，實玩約 15~20 分鐘／日——正式版可能已變。時段拆解見 /guides/first-week-walkthrough。