拉
RAMEN SHIFT
Ramen Sim Wiki
已發售搶先體驗上線於 2026年10月9日遊戲版本 v0.1.50.17746Steam 評價 特別好評 · 91% (209)資料核對於 2026年10月11日更新日誌 →
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《Japanese Ramen Simulator》廚房設備升級與 ROI（站點模型）

Steam 搶先體驗 v0.1.50.17746（2026-10-09 上線）設備優先順序與自訂 ROI 計算器。表上價格與回本天數為本站估算，非遊戲內實測。

非官方粉絲站，與 Wild Dog / Steam 無關。以 /changelog 與遊戲內介面為準。

資金節奏見 賺錢攻略指南，高峰動線見 高峰廚房動線指南，官方數值變動見 更新日誌（changelog）。

Day 1 平衡（官方）與本表

Easy +40%、Normal +20% 支付；Hard/Very Hard 不變；首次通關 Boss 顧客有現金獎勵。本站 ROI 表尚未按新倍率更新。

官方 Day 1 · v0.1.48.17626

自訂 ROI 計算器（你的實測數據）

站點模型

輸入遊戲內營業額、客單與預期提升，即時估算回本天數與是否值得現在購買。結果以你的數據為準，非官方數值。

估算日增收 ($)
$8,000
回本天數（估）
4.0
回本營業日數
4.0
建議 站點模型

資金允許再買

對比清單（按模型回本速度排序）

在設備卡片點「加入對比」建立排序表

Japanese Ramen Simulator kitchen layout with broth pots, dishwasher, and noodle stations — equipment placement reference

設備優先級（站點模型）

站點模型

按本站估算的回本速度、連線產能與 ★3 門檻排序（來自搶先體驗前預覽觀察，v0.1.48.17626 可能已變）。請用下方計算器填入你自己的營業額。

洗碗機瓶頸（示意模型）

站點模型

本站吞吐量模型示意：手洗約 12 秒/碗 vs 自動約 5 秒/8 碗；日峰值 48 碗時，若瓶頸在洗碗，節省的時間約等於多賣 11 碗/班。卡片中的 $ 費用均為示意，非遊戲內實測。

建議購入順（模型·$ 為示意）

站點模型

本站模型推薦順序（金額為示意 $，非實測價）：洗碗機 (第 2 天) → 生啤機 (第 2~3 天) → 高湯鍋 (第一週) → 四簍煮麵爐 (第一週) → 防盜 (首次夜間事件前) → 煎餃鐵板+冰杯櫃 (第二週) → 排煙罩 (衝 ★3 前) → 監控+客座。S+A 核心約 $163,000；滿 ★3 全套約 $389,000。

★3 評級門檻（預覽整理·未實測）

站點模型
  • 1.★1 → ★2：二代洗碗機 OR 碗具洗淨率 90%
  • 2.★2 → ★3 廚房：100L 大鍋 + 四簍煮麵爐 + 排煙罩 (綠標)
  • 3.★2 → ★3 飲料：雙頭生啤機 + 4°C 冰杯櫃 + 7:3 PERFECT 率 85%
  • 4.★2 → ★3 安防：防護槽 + 監控 (連續 7 天零盜竊)
  • 5.★2 → ★3 環境：高級客座 + 裝飾分 ≥ 85 + 衛生檢查合格 (≥ 70 分)

設備卡片（模型維護/停機/電費）

S (Immediate)模型回本: 約 1.5 天 站點模型

旋轉高溫噴淋自動洗碗機 (二代目)

多人連線排名第一的卡單解藥，解放專職洗碗位，是店鋪三星衛生評級的硬性門檻設備。

模型價格 / COST:$45,000 站點模型

（$ 為示意）

效率提升（估）:餐具洗淨時間縮短 75% (5 秒自動清洗 8 個空碗)。
產出增量（估）:單班次產能 +18 碗 (42 → 60 碗/日峰值)。解放 1 名玩家全程投入出餐。
每日維護（示意）:每日折舊維護 $420 (除垢) + $180 (洗劑)。連續 2 天未維護 → 洗淨速度 -12%，衛生檢查 -10 分。
停機損失（示意）:電機燒毀 (5 天未除垢)：維修 1 班次 $8,500。停機期間產能 -22 碗/班，僅能手洗。
電費（示意）:每班次電費 $680 (3.2kW × 8h 高峰)。對比手洗熱水，自動循環省電 18%。
★3 要求（模型）:★3 店鋪評級硬性條件：二代洗碗機 OR HUD 碗具洗淨率 ≥ 90%。
吞吐量（模型）: 站點模型手洗：12 秒/碗 × 8 碗 = 96 秒積壓/輪。自動：5 秒洗 8 碗 = 等效 19.2 秒/碗。午市 15 分鐘出 24 碗時，手洗每輪卡 48 秒，自動 15 秒清空。回本約需多賣 35 碗。
策略提示:第 2 天扣除原料成本後優先購入。安裝在擺盤台與煮麵台之間零動線。打烊後完成除垢小遊戲。
CATEGORY: KITCHEN· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
S (Immediate)模型回本: 約 1.2 天 站點模型

冰芯雙頭製冷生啤酒打酒機

配備高精氣壓閥的生啤機，含每晚管路清洗機制。未洗管路次日泡沫發酸，飲料評分 -1 星。

模型價格 / COST:$32,000 站點模型

（$ 為示意）

效率提升（估）:生啤出餐 2 秒，單杯毛利率 +340%，自動鎖定 7:3 黃金泡沫線。
產出增量（估）:每班次 +12 杯生啤訂單，單杯毛利 $680 = 日增 $8,160 gross。
每日維護（示意）:每日維護 $280 (CO₂ 補氣) + $120 (管路消毒液)。每晚 90 秒沖洗小遊戲必做。
停機損失（示意）:跳過管路清洗：次日泡沫 pH +0.8 → 40% 生啤 1 星差評，均損 $4,200/班。
電費（示意）:每班次電費 $520 (1.8kW 冷櫃 + 0.6kW 壓縮機)。搭配冰杯冷藏櫃可降冷負荷 22%。
★3 要求（模型）:★3 條件：雙頭打酒機 + 冰杯冷藏 (4°C) + 7:3 PERFECT 率 ≥ 85%。
回本測算（模型）: 站點模型成本 $32,000 ÷ ($680 × 12 杯/日) = 3.9 班次 ≈ 1.2 遊戲日。拉麵+生啤套餐 (+$420) 可壓至 < 1 天回本。
策略提示:安裝在出餐口最近工位。酒杯 4°C 冰浸 — 溫杯泡沫持泡縮短 40%。每晚打烊必洗管路。
CATEGORY: FLOOR· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
A (Week 1)模型回本: 約 2.5 天 站點模型

三層恆溫大容量高湯大鍋 (100L)

徹底解決高峰高湯見底危機。豚骨 12 小時批次熬湯與 ★3 湯溫稽核的必備設備。

模型價格 / COST:$58,000 站點模型

（$ 為示意）

效率提升（估）:斷火後仍保持 88°C 恆溫 2 遊戲日。三層保溫壁熱損降低 35%。
產出增量（估）:無需續湯量翻倍 (50L → 100L)，可多出 22 碗。消除 2 次高峰續湯中斷 (每次約 90 秒)。
每日維護（示意）:每日維護 $350 (燃氣等效) + $80 (除垢粉)。水位線必須維持 ≥ 30% 容量。
停機損失（示意）:水位低於 30% 糊底：損失 $12,000 原料 + 2 班次深度清潔。忽視會觸發火災風險。
電費（示意）:每班次電費 $890 (電磁底座 4.5kW)。加蓋保溫可省 $120/班 vs 敞口。
★3 要求（模型）:★3 湯溫稽核：100L 大鍋 + 排煙罩 + 班次 80% 時間 HUD 湯溫綠標 ≥ 88°C。
策略提示:開門前一次性熬好兩桶豚骨湯。監控水位 — 低於 30% 不補水會糊底損失 $12,000。
CATEGORY: KITCHEN· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
A (Week 1)模型回本: 約 3 天 站點模型

收銀台手裏劍防護槽與加固錢箱

阻止深夜捲款潛逃事件。可與監控聯動識別小偷 3 種偽裝行為。

模型價格 / COST:$28,000 站點模型

（$ 為示意）

效率提升（估）:免疫收銀台盜竊。自動瞄準手裏劍：頭部秒殺、軀幹擊退 2m。
產出增量（估）:阻止平均每晚 $18,000 盜竊損失。每次抓獲 +$10,000 懸賞 = 單次淨收益 $28,000。
每日維護（示意）:每日維護 $90 (機關潤滑) + $60 (錢箱電池)。連續 3 天未維護陷阱可能啞火。
停機損失（示意）:防衛失敗：-40% 當日現金 + -20 聲望。連續失敗會刷出職業小偷 (衝刺+煙霧)。
電費（示意）:每班次電費 $45 (陷阱感應 + 錢箱鎖)。相比盜竊損失可忽略。
策略提示:外場玩家守鈴。抵達前 2 秒聽左-右-左腳步聲。爆頭即得全額懸賞。
CATEGORY: DEFENSE· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
A (Week 1)模型回本: 約 2.8 天 站點模型

四簍電磁感應煮麵爐

4 人以上連線核心產能升級。與洗碗機配合消除煮麵台卡單。

模型價格 / COST:$38,000 站點模型

（$ 為示意）

效率提升（估）:起簍後 4 秒回溫至 98°C。Barikata/Futsu 計時精度 ±0.5 秒。
產出增量（估）:4 簍同步計時 (預設 2 簍) → 單班 +14 碗產能。
每日維護（示意）:每日維護 $220 (線圈除垢) + $95 (濾水芯)。
停機損失（示意）:線圈故障：維修 1 班次 $6,200。降級 2 簍模式產能 -50%。
電費（示意）:每班次電費 $1,120 (4×1.2kW 電磁)。午市高峰額外 +$280。
★3 要求（模型）:★3 麵條品質稽核：四簍煮麵爐 + 熟度計時正確率 ≥ 92%。
策略提示:水溫未達 98°C 禁止下面。四簍錯開 15s/30s 計時節拍。
CATEGORY: KITCHEN· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
B (Late Game)模型回本: 約 3.5 天 站點模型

180°C~220°C 雙區羽付煎餃鐵板

解鎖拉麵+生啤+煎餃三連套餐 (+322% 毛利)。油溫 > 230°C 無人看管有起火風險。

模型價格 / COST:$24,000 站點模型

（$ 為示意）

效率提升（估）:雙區控溫：180°C 油煎爆香 + 220°C 加蓋燜蒸。1:8 冰花水 25 秒成型窗口。
產出增量（估）:每班 +8 份煎餃訂單，單份毛利 $420 = 日增 $3,360。
每日維護（示意）:每日維護 $180 (濾油) + $65 (防黏塗層擦拭)。
停機損失（示意）:油鍋起火 (230°C+)：設備停用 1 班，未及時撲滅維修 $80,000。
電費（示意）:每班次電費 $640 (2.8kW 雙區)。午市前預熱 8 分鐘可省 $95。
策略提示:180°C 排餃 → 220°C 澱粉水燜蒸 25 秒 → 三聲噼啪倒扣。起火嚴禁潑水。
CATEGORY: KITCHEN· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
B (Late Game)模型回本: 約 4 天 站點模型

商用排煙罩與油脂分離器

在衛生官抵達前捕獲炸鍋/煎餃油煙。油脂分離器每 3 天清洗一次。

模型價格 / COST:$35,000 站點模型

（$ 為示意）

效率提升（估）:後廚環境溫度 -8°C。★3 衛生突擊檢查硬性要求。
產出增量（估）:間接收益：油鍋起火機率 -60%，灶台附近員工體力恢復 +12%。
每日維護（示意）:每日維護 $310 (濾網) + $140/3 天 (油脂分離器)。
停機損失（示意）:分離器堵塞：煙霧 HUD 紅標 → 檢查日自動 -25 衛生分。
電費（示意）:每班次電費 $780 (3.6kW 排風)。打烊自動關閉可省 $210/夜。
★3 要求（模型）:★3 硬性：排煙罩 + 油脂分離器綠標 + 天花板零油漬格。
策略提示:第 3/6/9 天週期清洗分離器。煙霧紅標 = 48 小時內檢查不合格預警。
CATEGORY: KITCHEN· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
B (Late Game)模型回本: 約 2.2 天 站點模型

4°C 冰杯冷藏櫃

與生啤機配套達成 ★3 飲料評級。急凍技巧：冷藏櫃 90 秒 = 冰浸 5 分鐘效果。

模型價格 / COST:$18,000 站點模型

（$ 為示意）

效率提升（估）:酒杯恆溫 4°C ±0.5°C。對比常溫杯評論家啤酒評分 +18%。
產出增量（估）:冰杯持泡 120 秒+ → 評論家桌生啤追加銷售 +6 杯/班。
每日維護（示意）:每日維護 $95 (除霜) + $40 (消毒擦拭)。
停機損失（示意）:壓縮機故障：溫杯 45 秒泡沫崩塌，生啤收入 -$2,800/班。
電費（示意）:每班次電費 $420 (1.1kW)。夜間低谷預冷可降低高峰耗電 15%。
策略提示:最少儲備 12 隻冰杯。先進先出送至打酒台 — 禁止向 12°C 以上溫杯注酒。
CATEGORY: FLOOR· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
C (Prestige)模型回本: 約 5 天 站點模型

三鏡頭收銀台安防監控

後期防禦層。與防護槽聯動應對第 20 天後職業小偷事件。

模型價格 / COST:$22,000 站點模型

（$ 為示意）

效率提升（估）:可疑 NPC 提前 5 秒 HUD 描邊。手裏劍爆頭判定窗口 +15%。
產出增量（估）:風鈴響前識別 3 種小偷偽裝：偷看收銀台、徘徊假點餐、尾隨服務員。
每日維護（示意）:每日維護 $70 (鏡頭清潔) + $50 (回放儲存)。
停機損失（示意）:監控盲區：離線時偽裝小偷多 3 秒觸及收銀台時間。
策略提示:關注 HUD 黃框：菜單板偷窺者、門口徘徊者、尾隨跑堂者。
CATEGORY: DEFENSE· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
C (Prestige)模型回本: 約 6 天 站點模型

高級吧台與客座擴容

S 級廚房齊備後再買。無洗碗機擴容 = 卡單死亡螺旋。

模型價格 / COST:$52,000 站點模型

（$ 為示意）

效率提升（估）:套餐點單率 +8% (拉麵+生啤+煎餃)。環境分使評論家多等 12 秒。
產出增量（估）:+4 座位 → 後廚跟得上時高峰客單量 +28%。
每日維護（示意）:每日維護 $160 (座墊) + $90 (新座位區地面拋光)。
★3 要求（模型）:★3 環境：高級客座 + 裝飾分 ≥ 85 + 零 broken chair 事件。
策略提示:洗碗機 + 四簍煮麵爐上線後再擴容。6 人局指定專人收桌。
CATEGORY: DECOR· v0.1.48.17626 · 2026-10-10

常見問題（FAQ）

本頁的升級價格和回本天數是遊戲內真實數值嗎？

不是。它們是本站對照搶先體驗 v0.1.48.17626 整理的模型估算，並非逐項實測或解包。請用下方計算器填入你自己的日營業額。官方成就等使用遊戲內美元（例如 Steam 上累計銷售 $10,000 的成就）。

Day 1 更新的顧客支付倍率會影響這些 ROI 嗎？

會。官方 Day 1 更新：簡單 +40%、普通 +20% 顧客支付，困難/極難不變，且首次通關 Boss 顧客有現金獎勵。本站靜態表格尚未按新倍率重算——請以你的難度與實際營業額自行估算回本。

為什麼費用用 $ 而不是 ¥？

Steam 成就與社群資料中遊戲內金額多為美元符號。本頁 $ 僅為示意模型，購買前請在遊戲內建造/商店介面確認實際價格。

連線時應該先買哪件設備？

本站模型把洗碗機與生啤設備排在產能前列，但實際瓶頸取決於人數與菜單。洗碗動線見 /guides/dish-washing-guide，資金節奏見賺錢指南，站位見高峰廚房動線，再用計算器驗證。

資料來源怎麼標

本站是非官方粉絲站。每則關鍵資訊都附來源標籤，方便你分辨哪些是開發商確認的、哪些是我們估算的。

  • 官方來自 Steam 商店頁、官方公告或更新說明。
  • 實測觀察來自實機畫面或試玩觀察，正式版可能已變動。
  • 玩家回報來自 Steam 玩家回報，本站尚未重現。
  • 站點模型本站自建的計算或估算，並非遊戲內實際數值。

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