BEGINNER MISTAKES & FIXES

《Japanese Ramen Simulator》新手常犯的 10 個錯誤與修正法 (2026)

Q: 髒碗放著不洗會有懲罰嗎？

沒有戲劇性的懲罰——只會越滾越大。第七天的 ホワイト 形容水槽區「已經變成戰場」，尖峰時段每經過一次都在燒你沒有的時間。真正的解法是節奏：邊做邊洗，或等 6 級解鎖瀝水架與洗碗機，髒碗上架、整批進機器、打烊後一次洗完。至於把髒碗堆進乾淨碗堆（Kanzalone 的招牌動作，犯了兩次）不會跳懲罰提示，但重洗自己的勞動成果就是最實際的代價。

發售前預覽實況裡實際發生的 10 個新手錯誤，加上 Day 1（v0.1.48.17626）官方修正的坑——冷湯、雙份醬、冰箱規則、教學軟鎖、啤酒量等。搶先體驗已上線，開第一班前先讀完。

First-person view in Japanese Ramen Simulator of a black ramen bowl topped with noodles and a nori sheet being carried over a wooden counter toward a student customer waiting behind a Table No. 006 sign, with the Serve interaction prompt open on the counter seat — 📸 *33:38——打烊後還賴著的學生等到最後一碗；幾秒後實況主發現湯已經涼了。*▶ 在ホワイト的實況觀看這一幕： 33:38

十個錯誤總整理

「十個錯誤」是本頁兩位實況主（Kanzalone 與ホワイト）在上市前創作者先行遊玩裡收集到的總數。遊戲已於 2026-10-09 上線 Steam 搶先體驗（現行 v0.1.50.17746）。每一個都能靠清單習慣避開。下方十項附影片時間軸——屬發售前預覽觀察，正式版可能已變；Day 1 官方修正另列一節。實測觀察

最燒錢的習慣略過打烊檢查

雪花標記常溫仍會壞（預覽觀察）；庫內過夜 Day 1 起不再消失——放在外面的另計

最拖翻桌率的錯誤湯是涼的、桌面是空的

預先擺好的碗在上桌前就會出現雪花圖示，沒有筷子與水杯的座位則讓客人自己卡住

最傷分的錯誤不看帳單上的 ×2

備餐 UI 會幫你數用量——ホワイト不小心擠了「2 匙」醬汁照樣賣掉，Kanzalone 卻因漏看雙份錯過滿分日

Day 1（v0.1.48.17626）已修正／改變的新手坑

Steam Day 1 更新中，官方確認的玩法改動與修復（非影片推測）。官方 Steam Day 1 公告 · /changelog

•冰箱門開著過夜，裡面的食材與料理不再消失。
•試吃櫃裡的食物不再在日結時被清空。
•砧板可對準已放置的砧板右鍵固定／解除，固定後仍可切菜。
•一次最多可攜帶 5 瓶醬汁瓶（倒醬時只拿 1 瓶）。
•啤酒＋泡沫合計 ≤ 杯子容量 70% 會扣分；無泡沫有警告評語，但不只因缺泡沫扣分。
•首日教學：已做好海苔拉麵或第二位顧客已在用餐時卡住的問題已修復。
•手推車操作範圍、加減速、轉向與台階邊緣等多項改進（效果待玩家複測）。

教學卡住攻略手推車攻略倒啤酒攻略玩家常見問題

下方十項錯誤來自上市前創作者先行遊玩（v0.1.28）畫面——發售前預覽觀察，正式版可能已變化。實測觀察

資料來源與影片

本頁截圖取自ホワイト的上市前創作者先行遊玩（v0.1.28）——發售前預覽觀察，正式版可能已變。每個錯誤與修正在兩支影片之一有畫面；「上水也許能改善耐心」為實況主推測。最新以 /changelog 與遊戲內為準。實測觀察

實況畫面驗證的十個錯誤與修正實測觀察

MISTAKE 01

錯誤 1：教程搶跑，卡到不動 (18:15)

教程只有在你「照提示、照順序」做時才會前進（預覽觀察）。搶跑可能卡死清單。Day 1 官方已修：海苔拉麵已做好或第二位顧客已在用餐時的教學軟鎖。現行版先照順序；仍卡住請 Skip Tutorial 或見教學卡住攻略。

▶ 在ホワイト的實況觀看這一幕： 18:15

📸 18:15——暫停選單裡的「跳過教程」：兩位實況主都用過的逃生口。

Japanese Ramen Simulator tutorial customer in a green shirt sitting at the counter in front of a served ramen bowl and a No. 002 table sign, with the checklist still waiting on “wait for the customer to finish eating”

MISTAKE 02

錯誤 2：開一家沒有筷子的店 (18:30)

筷子不是初始設備——3 級才會在商店出現，買來擺上櫃檯之前，客人只會坐著盯著一碗麵。ホワイト的第一位教程客人完全沒動那碗拉麵（「難道要讓客人用手抓？不，他不吃」），而清單也不會前進。修正靠的是花錢而不是技術：等級一到 3，先把筷子與桌面調味料買齊，翻牌營業前擺好。

▶ 在ホワイト的實況觀看這一幕： 18:30

📸 18:30——麵上了、人坐了、流程卡住了：櫃檯沒筷子，客人就是不動口。

First-person view in Japanese Ramen Simulator of a nearly empty soy-sauce bottle held over the prep counter, the ingredient card on the bowl reading two doses of soy dressing while a warning says the bottle is empty

MISTAKE 03

錯誤 3：不看帳單，憑感覺加料 (38:22)

兩位實況主在「份量」上各栽了一個跟頭。ホワイト是手滑擠了兩下醬汁——備餐 UI 還很誠實地記著醬汁 2 匙——只能一邊出餐一邊唸「味道是不是太重了？」（客人照吃，但湯頭明顯偏重）。Kanzalone 則反過來一直少給：『我一直漏看雙份，都預設每個人只要一個料』，一個 ×2 的豆芽讓他錯過滿分日。修正：每次加料前先讀帳單的數量角標，擠醬時自己數次數——反正 UI 也在幫你數。

▶ 在ホワイト的實況觀看這一幕： 38:22

📸 38:22——UI 都幫你數好「2 匙」了；瓶子也用掉了最後一滴。

Japanese Ramen Simulator pork-bone soup pot back over the blue flame of the burner, its soup card showing the snowflake cold marker and 33 percent remaining with a temperature gauge on the right edge

MISTAKE 04

錯誤 4：提前擺好一排碗（湯全涼） (38:30)

湯會涼，而且涼得很快。Kanzalone 預先裝好一排碗，每一碗都被雪花圖示標記——「湯整個涼透了。我們應該現點現做」——他還順手證明涼掉的碗可以放回爐子上再加熱。ホワイト也在第二天現場翻車：上桌幾分鐘後發現「湯這麼快就涼了？」。修正動作：接到點單再開始組碗；空檔把湯鍋留在小火上；把雪花圖示當成警報器——它一定比客人先抱怨。至於先用熱水燙碗保溫，是ホワイト的猜想，畫面上沒驗證過。

▶ 在ホワイト的實況觀看這一幕： 38:30

📸 38:30——湯卡上的雪花＝已涼：放回爐上加熱就能救回來。

Japanese Ramen Simulator water server highlighted during opening prep, a cup filling under the tap with the water level at 83 percent and three empty glasses already staged on the side table

MISTAKE 05

錯誤 5：忘記幫客人上水 (37:08)

供水容易忘，也沒人提醒你。Kanzalone 完整做完第一天才承認「我誰都沒給水。沒有人喝到水。實在太忙了」——他後來猜「水也許能改善耐心條」，注意這只是他本人的推測，不是已證實機制。ホワイト把上水變成開店儀式：營業前先在飲水機裝好水杯——四杯、五杯，第五天尖峰時直接排成一整排。放在號碼牌旁邊，客人坐下就有水，你也不用在尖峰時刻多跑那一趟。

▶ 在ホワイト的實況觀看這一幕： 37:08

📸 37:08——杯子比客人先就位：事前裝水，省下尖峰時刻的來回。

Open refrigerator in Japanese Ramen Simulator stocked with ingredient trays of green onion, garlic and bean sprouts, the highlighted tray card showing the snowflake keep-refrigerated badge and 10 of 30 remaining

MISTAKE 06

錯誤 6：帶雪花標記的食材放著過夜 (63:02)

有雪花標記的食材常溫就會壞（預覽觀察）。Kanzalone 洋蔥過夜「應該壞了」；ホワイト實驗三樣外置過夜麵變質（「我慌了」）。Day 1 官方：冰箱門開著過夜，庫內不再消失——外置雪花品仍須收進冰箱。打烊繞廚房一圈，湯鍋也入庫。從終端下單到搬箱入庫見 /guides/restock-delivery-guide。

▶ 在ホワイト的實況觀看這一幕： 63:02

📸 63:02——早上的冰箱檢查：只要刻著雪花，晚上就該睡在這裡。

Japanese Ramen Simulator trash bin highlighted in the night kitchen with the throw-out checklist on the right, the bin card showing capacity at 1 of 20 and the black liner set inside

MISTAKE 07

錯誤 7：垃圾筒裡沒有垃圾袋 (25:20)

沒裝袋的垃圾桶幾乎形同虛設。Kanzalone 第一天就發現自己的廚房「No trash bag installed（沒有裝垃圾袋）」；ホワイト的檢查清單則把整套流程寫清楚：垃圾桶裝袋、垃圾丟進去、把滿袋取出丟到戶外垃圾集中點。這是打烊例行公事，不是選配：空紙箱、失敗的碗、邊角料一個晚上就能堆滿。設備店記得補垃圾袋，別讓垃圾桶裸奔過夜。

▶ 在ホワイト的實況觀看這一幕： 25:20

📸 25:20——裝袋、丟垃圾、滿袋提到街上的垃圾點：睡前最後一道工。

First-person view in Japanese Ramen Simulator holding a blue plate rack in the kitchen, with the washing-station checklist reading place the plate rack in the dishwasher and put dirty dishes on the plate rack

MISTAKE 08

錯誤 8：放任髒碗堆成戰場 (62:35)

髒碗會滾雪球。第七天的ホワイト看著水槽區承認「已經變成戰場了」，然後買下 6 級的標準答案：瀝水架與洗碗機。Day 1（官方）新增洗碗員——見 /guides/staff-hiring-guide。水槽→瀝水架→洗碗機逐步動線與預覽截圖：/guides/dish-washing-guide。教程流程：瀝水架進洗碗機、髒碗上架，打烊後一次洗完亦可。Kanzalone 的規則：髒碗不跟乾淨碗堆一起——犯了兩次就得重洗。

▶ 在ホワイト的實況觀看這一幕： 62:35

📸 62:35——碗山戰場的 6 級解法：先上架、再進洗碗機。

Japanese Ramen Simulator register at night with a printed fifty-dollar receipt on the drawer and the interaction menu open over the cash tray

MISTAKE 09

錯誤 9：收據、號碼牌與結帳的手殘時刻 (33:20)

小小一張紙也能造成實際損失。Kanzalone 把收據直接掉進客人的碗裡（「別把收據放進碗裡啊」），還兩次把麵端給錯的兄弟——遊戲的客人不會拒絕，只能吃下沒點過的東西。ホワイト則在第一個教程裡對著號碼牌發愁（「這號碼牌到底要放哪？」）才摸清規矩：放碗之前先對號碼牌與帳單編號；客人吃著的時候就可以先去收銀結帳，收據反正都會印出來。

▶ 在ホワイト的實況觀看這一幕： 33:20

📸 33:20——22:00 的結帳：最後一位客人還在吃，先去把帳收了。

Japanese Ramen Simulator gambling hall dice table with a red ramen-bowl betting dish and two dice showing the Even result, a $200.00 win bursting over the table with flying banknotes

MISTAKE 10

錯誤 10：把當天營收帶去賭場 (41:50)

小鎮裡有賭場，而資金來源是你的收銀機。ホワイト第三天打烊後提了現金——「抱歉啦 Takeshi」——帶著 $817 走進骰子桌，贏了 $200，一邊說出完美格言一邊無視它：「開始賺的時候就該停了，黑道都是這樣的。」然後他繼續玩。Kanzalone 也從收銀機裡提了 $500 去賭。賭場明天不會跑。要玩就帶固定娛樂預算，贏錢就走，進貨錢絕對不要上桌。

▶ 在ホワイト的實況觀看這一幕： 41:50

📸 41:50——$200 的 Even：「贏了就該停」名言出口後，沒停的那個瞬間。

常見問題 (FAQ)

Q1.《Japanese Ramen Simulator》睡覺前應該做什麼？

跑一趟兩位實況主用「失去」換來的打烊檢查：所有帶雪花標記的東西（海苔、麵、豆芽、湯鍋）進冰箱；垃圾袋提到戶外垃圾集中點；想省事的話把明天的水杯先裝好；最後——這個最重要——關爐火。Kanzalone 兩次忘記關火，兩次半夜廚房起火；滅火器在設備店買，火災與小偷見 /guides/crisis-management。然後睡覺，收下升級與新解鎖。

Q2.為什麼我的湯頭是涼的？

因為湯和擺好的碗會自然降溫，雪花圖示就是「已涼」的意思。Kanzalone 預先裝好一批碗，眼看每一碗都冒出雪花，從此改成現點現做；涼掉的碗也不是絕路——他試過放回爐子上加熱，成功。訂單之間把湯鍋留在小火上，手上有單才開始擺碗。ホワイト也在第二天上桌幾分鐘後把湯放涼，並猜測「先用熱水溫碗應該有幫助」——他的想法，未經驗證。

Q3.客人需要筷子嗎？

需要，而且店裡一開始沒有。筷子在 3 級和桌面調味料一起解鎖販售；擺上櫃檯之前，客人只會坐在一碗完整的拉麵前面不動。ホワイト的第一位教程客人完全不吃（「難道要讓他用手抓？不，他不吃的」），整個教程因此卡住。等級一到就把筷子買下來、開店前擺好。

Q4.怎麼避免點錯單、送錯桌？

用讀的，不要用猜的。加料帳單上有數量標記——Kanzalone 一直「預設每個人只要一個料」，結果漏了 ×2 的豆芽賠掉滿分日。放碗之前，先核對帳單編號與桌上的號碼牌：他曾兩次把麵交給錯的兄弟，而遊戲的客人不會拒絕，只能吃下沒點的餐。號碼牌擺在櫃檯上就是為了這個核對。

Q5.髒碗放著不洗會有懲罰嗎？

沒有戲劇性的懲罰——只會越滾越大。第七天的ホワイト形容水槽區「已經變成戰場」，尖峰時段每經過一次都在燒你沒有的時間。真正的解法是節奏：邊做邊洗，或等 6 級解鎖瀝水架與洗碗機，髒碗上架、整批進機器、打烊後一次洗完。至於把髒碗堆進乾淨碗堆（Kanzalone 的招牌動作，犯了兩次）不會跳懲罰提示，但重洗自己的勞動成果就是最實際的代價。

Q6.教程卡住是什麼原因？可以跳過嗎？

預覽版常因搶跑卡住。Day 1（v0.1.48.17626）官方修復海苔拉麵／第二位用餐中的軟鎖。仍卡住：Skip Tutorial 或 /guides/tutorial-stuck-guide；另見 /changelog、/guides/player-faq。

Q7.《Japanese Ramen Simulator》現在能玩嗎？

能。2026-10-09 起 Steam 搶先體驗（v0.1.50.17746）。本頁十項來自上市前預覽；更新見 /changelog，FAQ 見 /guides/player-faq。

Q8.啤酒倒太少會扣分嗎？

Day 1 官方：啤酒＋泡沫 ≤ 杯子 70% 會扣分；無泡沫有警告但不只因缺泡沫扣分。詳見 /guides/beer-pouring-guide。