STEP 01
第 1 步：开店前——先摸清店面布局
第一位客人落座前，先把整间店走一遍。吧台座位沿 L 型台面环绕开放式厨房，后厨负责汤底与备料。最多 6 人共用这个空间，开门前先说好谁守灶台、谁管煮面、谁端吧台。
📸 俯瞰整间店面：吧台座席、开放厨房与后厨备料区一目了然，这是排班分工的底图。
新手开店指南 · Steam 抢先体验进行中（v0.1.50.17746）
《Japanese Ramen Simulator》新手开店指南：第一天完整流程 (2026)
2026 年 10 月 9 日起 Steam 抢先体验上线（当前 v0.1.50.17746）。首日开店：布局、备料、煮面滤面、菜单板、吧台出餐、单人雇兼职。下方 7 步来自官方预告与商店实机短片；Day 1 之后的变化见前方卡片与 /changelog。
Day 1 之后要注意（官方）
官方Day 1 更新 v0.1.48.17626（2026-10-09）与初日流程直接相关。完整条目见 Steam Day 1 更新说明, /changelog.
- 官方教程：提示出现前已完成的动作现在也计入进度（沥面、倒啤酒、切菜、洗碗机、扩建店铺等）；首日教程卡死（已做好带海苔的拉面或第二位顾客在吃饭）已修复；新增砧板固定教程；啤酒教程不再要求必须把杯子倒满。
- 官方难度付款倍率（相同订单与评价）：Easy ×1.4、Normal ×1.2、Hard/Very Hard 不变。
- 官方砧板可固定（对准已放置砧板右键）；一次最多携带 5 瓶酱汁瓶（浇酱汁时只拿 1 瓶）。
- 官方手推车操作改进（把手范围、转向/加减速、倒车、顾客碰撞、坡道等）。冰箱与试吃柜内食物不再过夜清空。新增洗碗员工负责收盘、托盘与空饮料瓶。
- 官方联机：连接失败时会显示原因、建议操作与错误代码；并修复加入同步卡住、语音设置等多项问题。
→ /guides/tutorial-stuck-guide · /guides/handcart-guide · /guides/multiplayer-troubleshooting · /guides/player-faq
非官方粉丝 Wiki，与 Wild Dog／Steam 无关。以游戏内文字与 /changelog 为准。
首日开店速览
第一天循环看清店面布局 → 备好小菜配料与汤底 → 煮面滤面 → 画好菜单招牌板 → 开门接待吧台客人 → 打烊收尾。
新手最容易踩的 3 个坑
TRAP 1
没做完仕込み就开门。客人坐下后没有暂停键——叉烧、配料、面条都要先分装到位。
TRAP 2
所有人挤在同一个工位。最多 6 人同店，开火、煮面、出餐要提前分工，别扎堆。
TRAP 3
忽视店铺安全。官方确认会有小偷和厨房起火，灭火器要放在顺手的位置。
来源与可信度
7 步流程与店面画面来自官方 46 秒预告、Steam 商店说明区 7 段实机短片（各 2.5～6.3 秒）与媒体报道，多为上市前素材，正式版 UI 可能已变。营业时长等未公布项请看 /guides/first-week-walkthrough 的创作者抢先实测观察（正式版可能已变化）。
抢先实测／预告片观察应视为「发售前预览观察，正式版可能已变化」。Day 1 官方变更见前方卡片与更新日志。
数据来源怎么标
本站是非官方粉丝站。每条关键信息都带来源标签，方便你分清哪些是开发商确认的，哪些是我们估算的。
- 官方来自 Steam 商店页、官方公告或补丁说明。
- 实测观察来自实机画面或试玩观察，正式版可能已变化。
- 玩家反馈来自 Steam 玩家反馈，本站尚未复现。
- 站点模型本站自建的计算或估算，不是游戏内真实数值。
新手开店 7 步实战流程实测观察
STEP 02
第 2 步：备料仕込み——配料与汤底先就位
趁店里还安静完成仕込み：切好叉烧、葱花等配料并分装摆放，汤底保持热度。第一波客人进门时，一碗面应该只差组装，而不是从零开始做。
📸 特写一只成品碗：葱花、辣油与三片叉烧，旁边是整条烤好的叉烧——这就是备料完成该有的样子。
STEP 03
第 3 步：手工煮面与滤面
预告片里的面条工序是手工完成的：把鲜面分份放进滤网篮，下锅煮好后利落地甩干滤水。面条决定每碗面的节奏，联机时最好固定一人专守面锅，保证火候一致。
📸 第一人称视角：手持滤网篮捞鲜面，操作台上是木箱分装的鲜面与叉烧。
STEP 04
第 4 步：菜单与招牌绘制板
游戏内置完整的绘制板：笔刷、调色滑杆、竖排文字工具，可以自己画店招和菜单板。好好用它——一块清晰的板子能让客人落座前就知道你卖什么。
📸 招牌编辑器界面：左侧是画好的竖排菜单与拉面插画，右侧是笔刷、预设色与颜色滑杆。
STEP 05
第 5 步：开门营业——吧台接待与出餐动线
客人在吧台落座点单，你负责煮面、组装、把碗顺着台面推出去。循环就是：接单、装碗、趁热上桌、空出座位迎下一位。联机时把碗递给同伴去上，比自己跑腿更快。
📸 蓝西装客人正用筷子挑起一碗叉烧海苔味付蛋拉面——吧台出餐就是这样一环扣一环。
STEP 06
第 6 步：店面外观——招牌与开门迎客
店面外观也在替你干活：墙上的木牌挂着「準備中」，准备就绪再翻成营业迎客；红灯笼与街景让店铺在街上有辨识度。每班开工前先到门口检查一遍，别让路过客人以为你没开门。
📸 开店前的店门口：木牌还写着「準備中」，系头巾的店员站在红灯笼旁，远处是五重塔街景。
STEP 07
第 7 步：单人开店——雇兼职店员补位
不需要凑齐五个朋友才能开店：官方确认单人玩家可以雇兼职店员填补空位。预告片结尾一整队店员从正门涌进店里、头顶挂着名字牌——联机时他们是朋友，单人时这些位置就交给雇来的兼职。
📸 预告片 8 秒处：两层转角店面挂满红灯笼，多名头戴名牌的店员正跑进店里开店。
「营业中」木牌——开店循环的信号（官方实机短片解说）
官方商店实机短片拍下了开店瞬间：店员在入口墙上挂出「营业中」木牌，同时戴著名牌的顾客跑进店里（下图）。这就是一日循环的起点——挂牌迎客 → 接单 → 煮面组碗 → 出餐 → 收碗腾位，一路循环到打烊。开店后先做两件事：挂牌、把汤锅烧上。
📸 官方实机短片：入口墙面挂上「营业中」木牌，一日开店循环启动的瞬间。
实测观察★ 一日长度：官方未公布固定时数。创作者抢先实测多为 10:00 开店、21:00 前后打烊——正式版可能已变化。见 /guides/first-week-walkthrough 与 /guides/level-unlocks-guide。
新手开店常见问题 (FAQ)
Q1.《Japanese Ramen Simulator》现在能玩吗？
能。2026 年 10 月 9 日全球 Steam 抢先体验上线，同日发布 Day 1 更新 v0.1.48.17626。需 Windows PC 与 Steam 购买。
Q2.Japanese Ramen Simulator 可以单人玩吗？
可以。支持 1~6 人在线合作；Steam 商店说明亦写单人可雇兼职 NPC。Day 1 新增洗碗员工协助收盘。
Q3.是联机游戏吗？最多几人？
支持 1~6 人在线合作。联机问题见 /guides/multiplayer-troubleshooting，其他常见疑问见 /guides/player-faq。
Q4.小偷和火灾机制是怎样的？
两者都出现在官方发表资料中：会朝店里掷手里剑的小偷，以及需要用灭火器扑灭的厨房火灾。把它们当成营业日的突发状况处理，灭火器放在顺手处。
Q5.游戏用什么引擎开发？
Unreal Engine 5。开发商是东京工作室 Wild Dog，前作为《Keep Digging》。
Q6.会有 Demo（试玩版）吗？
截至 2026-10-10 我们核对的 Steam 商店页未见试玩版公告。购买前疑问可看 /guides/player-faq 与 /is-it-worth-it。
Q7.游戏里一天有多长？
官方未给固定「几小时」表。创作者抢先实测观察多为 10:00 开店、21:00 前后打烊，实玩约 15~20 分钟/日——正式版可能已变化。时段拆解见 /guides/first-week-walkthrough。