拉
RAMEN SHIFT
Ramen Sim Wiki
已发售抢先体验上线于 2026年10月9日游戏版本 v0.1.50.17746Steam 评价 特别好评 · 91% (209)数据核对于 2026年10月11日更新日志 →
SHOP UPGRADES · SITE MODEL

《Japanese Ramen Simulator》厨房设备升级与 ROI（站点模型）

Steam 抢先体验 v0.1.50.17746（2026-10-09 上线）设备优先级与自定义 ROI 计算器。表上价格与回本天数为本站估算，非游戏内实测。

非官方粉丝站，与 Wild Dog / Steam 无关。以 /changelog 与游戏内界面为准。

资金节奏见 赚钱攻略指南，高峰动线见 高峰厨房动线指南，官方数值变动见 更新日志（changelog）。

Day 1 平衡（官方）与本表

Easy +40%、Normal +20% 支付；Hard/Very Hard 不变；首次通关 Boss 顾客有现金奖励。本站 ROI 表尚未按新倍率更新。

官方 Day 1 · v0.1.48.17626

自定义 ROI 计算器（你的实测数据）

站点模型

输入游戏内营业额、客单与预期提升，实时估算回本天数与是否值得现在购买。结果以你的数据为准，不是官方数值。

估算日增收 ($)
$8,000
回本天数（估）
4.0
回本营业日数
4.0
建议 站点模型

资金允许再买

对比清单（按模型回本速度排序）

在设备卡片点「加入对比」建立排序表

Japanese Ramen Simulator kitchen layout with broth pots, dishwasher, and noodle stations — equipment placement reference

设备优先级（站点模型）

站点模型

按本站估算的回本速度、联机产能与 ★3 门槛排序（来自发售前预览观察，抢先体验 v0.1.48.17626 可能已变）。请用下方计算器填入你自己的营业额。

洗碗机瓶颈（示意模型）

站点模型

本站吞吐量模型示意：手洗约 12 秒/碗 vs 自动约 5 秒/8 碗；日峰值 48 碗时，若瓶颈在洗碗，节省的时间约等于多卖 11 碗/班。卡片中的 $ 费用均为示意，非游戏内实测。

建议购入顺序（模型·$ 为示意）

站点模型

本站模型推荐顺序（金额为示意 $，非实测价）：洗碗机 (第 2 天) → 生啤机 (第 2~3 天) → 高汤锅 (第一周) → 四篓煮面炉 (第一周) → 防盗 (首次夜间事件前) → 煎饺铁板+冰杯柜 (第二周) → 排烟罩 (冲 ★3 前) → 监控+客座。S+A 核心约 $163,000；满 ★3 全套约 $389,000。

★3 评级门槛（预览整理·未实测）

站点模型
  • 1.★1 → ★2：二代洗碗机 OR 碗具洗净率 90%
  • 2.★2 → ★3 厨房：100L 大锅 + 四篓煮面炉 + 排烟罩 (绿标)
  • 3.★2 → ★3 饮料：双头生啤机 + 4°C 冰杯柜 + 7:3 PERFECT 率 85%
  • 4.★2 → ★3 安防：防护槽 + 监控 (连续 7 天零盗窃)
  • 5.★2 → ★3 环境：高级客座 + 装饰分 ≥ 85 + 卫生检查合格 (≥ 70 分)

设备卡片（模型维护/停机/电费）

S (Immediate)模型回本: 约 1.5 天 站点模型

旋转高温喷淋自动洗碗机 (二代目)

多人联机排名第一的卡单解药，解放专职洗碗位，是店铺三星卫生评级的硬性门槛设备。

模型价格 / COST:$45,000 站点模型

（$ 为示意）

效率提升（估）:餐具洗净时间缩短 75% (5 秒自动清洗 8 个空碗)。
产出增量（估）:单班次产能 +18 碗 (42 → 60 碗/日峰值)。解放 1 名玩家全程投入出餐。
每日维护（示意）:每日折旧维护 $420 (除垢) + $180 (洗剂)。连续 2 天未维护 → 洗净速度 -12%，卫生检查 -10 分。
停机损失（示意）:电机烧毁 (5 天未除垢)：维修 1 班次 $8,500。停机期间产能 -22 碗/班，仅能手洗。
电费（示意）:每班次电费 $680 (3.2kW × 8h 高峰)。对比手洗热水，自动循环省电 18%。
★3 要求（模型）:★3 店铺评级硬性条件：二代洗碗机 OR HUD 碗具洗净率 ≥ 90%。
吞吐量（模型）: 站点模型手洗：12 秒/碗 × 8 碗 = 96 秒积压/轮。自动：5 秒洗 8 碗 = 等效 19.2 秒/碗。午市 15 分钟出 24 碗时，手洗每轮卡 48 秒，自动 15 秒清空。回本约需多卖 35 碗。
策略提示:第 2 天扣除原料成本后优先购入。安装在摆盘台与煮面台之间零动线。打烊后完成除垢小游戏。
CATEGORY: KITCHEN· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
S (Immediate)模型回本: 约 1.2 天 站点模型

冰芯双头制冷生啤酒打酒机

配备高精气压阀的生啤机，含每晚管路清洗机制。未洗管路次日泡沫发酸，饮料评分 -1 星。

模型价格 / COST:$32,000 站点模型

（$ 为示意）

效率提升（估）:生啤出餐 2 秒，单杯毛利率 +340%，自动锁定 7:3 黄金泡沫线。
产出增量（估）:每班次 +12 杯生啤订单，单杯毛利 $680 = 日增 $8,160 gross。
每日维护（示意）:每日维护 $280 (CO₂ 补气) + $120 (管路消毒液)。每晚 90 秒冲洗小游戏必做。
停机损失（示意）:跳过管路清洗：次日泡沫 pH +0.8 → 40% 生啤 1 星差评，均损 $4,200/班。
电费（示意）:每班次电费 $520 (1.8kW 冷柜 + 0.6kW 压缩机)。搭配冰杯冷藏柜可降冷负荷 22%。
★3 要求（模型）:★3 条件：双头打酒机 + 冰杯冷藏 (4°C) + 7:3 PERFECT 率 ≥ 85%。
回本测算（模型）: 站点模型成本 $32,000 ÷ ($680 × 12 杯/日) = 3.9 班次 ≈ 1.2 游戏日。拉面+生啤套餐 (+$420) 可压至 < 1 天回本。
策略提示:安装在出餐口最近工位。酒杯 4°C 冰浸 — 温杯泡沫持泡缩短 40%。每晚打烊必洗管路。
CATEGORY: FLOOR· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
A (Week 1)模型回本: 约 2.5 天 站点模型

三层恒温大容量高汤大锅 (100L)

彻底解决高峰高汤见底危机。豚骨 12 小时批次熬汤与 ★3 汤温稽核的必备设备。

模型价格 / COST:$58,000 站点模型

（$ 为示意）

效率提升（估）:断火后仍保持 88°C 恒温 2 游戏日。三层保温壁热损降低 35%。
产出增量（估）:无需续汤量翻倍 (50L → 100L)，可多出 22 碗。消除 2 次高峰续汤中断 (每次约 90 秒)。
每日维护（示意）:每日维护 $350 (燃气等效) + $80 (除垢粉)。水位线必须维持 ≥ 30% 容量。
停机损失（示意）:水位低于 30% 糊底：损失 $12,000 原料 + 2 班次深度清洁。忽视会触发火灾风险。
电费（示意）:每班次电费 $890 (电磁底座 4.5kW)。加盖保温可省 $120/班 vs 敞口。
★3 要求（模型）:★3 汤温稽核：100L 大锅 + 排烟罩 + 班次 80% 时间 HUD 汤温绿标 ≥ 88°C。
策略提示:开门前一次性熬好两桶豚骨汤。监控水位 — 低于 30% 不补水会糊底损失 $12,000。
CATEGORY: KITCHEN· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
A (Week 1)模型回本: 约 3 天 站点模型

收银台手里剑防护槽与加固钱箱

阻止深夜卷款潜逃事件。可与监控联动识别小偷 3 种伪装行为。

模型价格 / COST:$28,000 站点模型

（$ 为示意）

效率提升（估）:免疫收银台盗窃。自动瞄准手里剑：头部秒杀、躯干击退 2m。
产出增量（估）:阻止平均每晚 $18,000 盗窃损失。每次抓获 +$10,000 悬赏 = 单次净收益 $28,000。
每日维护（示意）:每日维护 $90 (机关润滑) + $60 (钱箱电池)。连续 3 天未维护陷阱可能哑火。
停机损失（示意）:防卫失败：-40% 当日现金 + -20 声望。连续失败会刷出职业小偷 (冲刺+烟雾)。
电费（示意）:每班次电费 $45 (陷阱感应 + 钱箱锁)。相比盗窃损失可忽略。
策略提示:外场玩家守铃。抵达前 2 秒听左-右-左脚步声。爆头即得全额悬赏。
CATEGORY: DEFENSE· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
A (Week 1)模型回本: 约 2.8 天 站点模型

四篓电磁感应煮面炉

4 人以上联机核心产能升级。与洗碗机配合消除煮面台卡单。

模型价格 / COST:$38,000 站点模型

（$ 为示意）

效率提升（估）:起篓后 4 秒回温至 98°C。Barikata/Futsu 计时精度 ±0.5 秒。
产出增量（估）:4 篓同步计时 (默认 2 篓) → 单班 +14 碗产能。
每日维护（示意）:每日维护 $220 (线圈除垢) + $95 (滤水芯)。
停机损失（示意）:线圈故障：维修 1 班次 $6,200。降级 2 篓模式产能 -50%。
电费（示意）:每班次电费 $1,120 (4×1.2kW 电磁)。午市高峰额外 +$280。
★3 要求（模型）:★3 面条品质稽核：四篓煮面炉 + 熟度计时正确率 ≥ 92%。
策略提示:水温未达 98°C 禁止下面。四篓错开 15s/30s 计时节拍。
CATEGORY: KITCHEN· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
B (Late Game)模型回本: 约 3.5 天 站点模型

180°C~220°C 双区羽付煎饺铁板

解锁拉面+生啤+煎饺三连套餐 (+322% 毛利)。油温 > 230°C 无人看管有起火风险。

模型价格 / COST:$24,000 站点模型

（$ 为示意）

效率提升（估）:双区控温：180°C 油煎爆香 + 220°C 加盖焖蒸。1:8 冰花水 25 秒成型窗口。
产出增量（估）:每班 +8 份煎饺订单，单份毛利 $420 = 日增 $3,360。
每日维护（示意）:每日维护 $180 (滤油) + $65 (防粘涂层擦拭)。
停机损失（示意）:油锅起火 (230°C+)：设备停用 1 班，未及时扑灭维修 $80,000。
电费（示意）:每班次电费 $640 (2.8kW 双区)。午市前预热 8 分钟可省 $95。
策略提示:180°C 排饺 → 220°C 淀粉水焖蒸 25 秒 → 三声噼啪倒扣。起火严禁泼水。
CATEGORY: KITCHEN· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
B (Late Game)模型回本: 约 4 天 站点模型

商用排烟罩与油脂分离器

在卫生官抵达前捕获炸锅/煎饺油烟。油脂分离器每 3 天清洗一次。

模型价格 / COST:$35,000 站点模型

（$ 为示意）

效率提升（估）:后厨环境温度 -8°C。★3 卫生突击检查硬性要求。
产出增量（估）:间接收益：油锅起火概率 -60%，灶台附近员工体力恢复 +12%。
每日维护（示意）:每日维护 $310 (滤网) + $140/3 天 (油脂分离器)。
停机损失（示意）:分离器堵塞：烟雾 HUD 红标 → 检查日自动 -25 卫生分。
电费（示意）:每班次电费 $780 (3.6kW 排风)。打烊自动关闭可省 $210/夜。
★3 要求（模型）:★3 硬性：排烟罩 + 油脂分离器绿标 + 天花板零油渍格。
策略提示:第 3/6/9 天周期清洗分离器。烟雾红标 = 48 小时内检查不合格预警。
CATEGORY: KITCHEN· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
B (Late Game)模型回本: 约 2.2 天 站点模型

4°C frost-line 冰杯冷藏柜

与生啤机配套达成 ★3 饮料评级。急冻技巧：冷藏柜 90 秒 = 冰浸 5 分钟效果。

模型价格 / COST:$18,000 站点模型

（$ 为示意）

效率提升（估）:酒杯恒温 4°C ±0.5°C。对比常温杯评论家啤酒评分 +18%。
产出增量（估）:冰杯持泡 120 秒+ → 评论家桌生啤追加销售 +6 杯/班。
每日维护（示意）:每日维护 $95 (除霜) + $40 (消毒擦拭)。
停机损失（示意）:压缩机故障：温杯 45 秒泡沫崩塌，生啤收入 -$2,800/班。
电费（示意）:每班次电费 $420 (1.1kW)。夜间低谷预冷可降低高峰耗电 15%。
策略提示:最少储备 12 只冰杯。先进先出送至打酒台 — 禁止向 12°C 以上温杯注酒。
CATEGORY: FLOOR· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
C (Prestige)模型回本: 约 5 天 站点模型

三镜头收银台安防监控

后期防御层。与防护槽联动应对第 20 天后职业小偷事件。

模型价格 / COST:$22,000 站点模型

（$ 为示意）

效率提升（估）:可疑 NPC 提前 5 秒 HUD 描边。手里剑爆头判定窗口 +15%。
产出增量（估）:风铃响前识别 3 种小偷伪装：偷看收银台、徘徊假点餐、尾随服务员。
每日维护（示意）:每日维护 $70 (镜头清洁) + $50 (回放存储)。
停机损失（示意）:监控盲区：离线时伪装小偷多 3 秒触及收银台时间。
策略提示:关注 HUD 黄框：菜单板偷窥者、门口徘徊者、尾随跑堂者。
CATEGORY: DEFENSE· v0.1.48.17626 · 2026-10-10
C (Prestige)模型回本: 约 6 天 站点模型

高级吧台与客座扩容

S 级厨房齐备后再买。无洗碗机扩容 = 卡单死亡螺旋。

模型价格 / COST:$52,000 站点模型

（$ 为示意）

效率提升（估）:套餐点单率 +8% (拉面+生啤+煎饺)。环境分使评论家多等 12 秒。
产出增量（估）:+4 座位 → 后厨跟得上时高峰客单量 +28%。
每日维护（示意）:每日维护 $160 (座垫) + $90 (新座位区地面抛光)。
★3 要求（模型）:★3 环境：高级客座 + 装饰分 ≥ 85 + 零 broken chair 事件。
策略提示:洗碗机 + 四篓煮面炉上线后再扩容。6 人局指定专人收桌。
CATEGORY: DECOR· v0.1.48.17626 · 2026-10-10

常见问题（FAQ）

本页的升级价格和回本天数是游戏内真实数值吗？

不是。它们是本站对照抢先体验 v0.1.48.17626 整理的模型估算，并非逐项实测或解包。请用下方计算器填入你自己的日营业额。官方成就等使用游戏内美元（例如 Steam 上累计销售 $10,000 的成就）。

Day 1 补丁的顾客支付倍率会影响这些 ROI 吗？

会。官方 Day 1 更新：简单 +40%、普通 +20% 顾客支付，困难/极难不变，且首次通关 Boss 顾客有现金奖励。本站静态表格尚未按新倍率重算——请以你的难度与实际营业额自行估算回本。

为什么费用用 $ 而不是 ¥？

Steam 成就与社区资料中游戏内金额多为美元符号。本页 $ 仅为示意模型，购买前请在游戏内建造/商店界面确认实际价格。

联机时应该先买哪件设备？

本站模型把洗碗机与生啤设备排在产能前列，但实际瓶颈取决于人数与菜单。洗碗动线见 /guides/dish-washing-guide，资金节奏见赚钱指南，站位见高峰厨房动线，再用计算器验证。

数据来源怎么标

本站是非官方粉丝站。每条关键信息都带来源标签，方便你分清哪些是开发商确认的，哪些是我们估算的。

  • 官方来自 Steam 商店页、官方公告或补丁说明。
  • 实测观察来自实机画面或试玩观察，正式版可能已变化。
  • 玩家反馈来自 Steam 玩家反馈，本站尚未复现。
  • 站点模型本站自建的计算或估算，不是游戏内真实数值。

相关页面

赚钱攻略：完整盈利循环雇员与分工指南店内布局规划器尖峰时段厨房动线店铺装潢与暖帘编辑器