Steam 抢先体验已上线（v0.1.50.17746）。官方商店影像与 Day 1 补丁整理出的钱流；未公布单价维持未公布，创作者抢先体验数值标为发售前预览观察。非官方粉丝 Wiki。
2026-10-09 起 Steam 抢先体验上线（当前 v0.1.50.17746）。一碗售价等多数数字仍官方未公布；Day 1 金策相关官方变更见下方专节，商店影像的 9 步顺序仍保留。
商店文字与影像无价格。/recipes 为站点模型（暂定），非实测定值。
Easy ×1.4、Normal ×1.2、Hard/Very Hard 不变（同订单同评价）。初通 Boss 现金（金额未公布）。啤酒+泡沫≤容量 70% 扣分。
官方一句「为店里赚钱」。赔率与玩法未公布。
Day 1 新增洗碗员工。/upgrades ROI 为站点模型；补丁见 /changelog。
摘自 Day 1 补丁说明；未写金额的项目保持未公布。
商店内嵌短片早于正式版。创作者抢先体验数值可能已变；以 /changelog 与游戏内为准。
本站是非官方粉丝站。每条关键信息都带来源标签，方便你分清哪些是开发商确认的，哪些是我们估算的。
收入有两个入口：内生收入（拉面、副食、酒水）与外部注入（赌场）。流出则是食材成本、人力与设备。本站的整理数据在下面这些页面。
利润 = 单价 × 数量 − 成本。单价未公布的当下，你唯一真能动的其实是成本与报废这一侧。官方影像从打开快递纸箱一路拍到水槽洗骨，这就是「进货与备料环节真的存在」的画面证据。
第一人称视角，牛皮纸快递箱的翼板向外翻开，箱内叠着真空包装的粉红大理石纹生肉块，每包都贴着一张两字日文白标签。纸箱后方的黑色操作台上坐着一口外壁烧灼发黑的大汤锅，一块更大的肉正悬在锅口上方。进货既然存在，进价就是每一句利润谈的分母——而那个数字官方从未公布。本站的成本整理表放在 /ingredients；终端下单到冰箱的完整流程见 /guides/restock-delivery-guide。
▶ 在官方 Steam 商店页实机影像中看这个画面： (~2.5s)
不锈钢双槽水槽正中坐着一只黑色双耳深锅，鹅颈水龙头细细的水流直接注入锅中；锅里竖着 5〜6 块还带红肉的生猪骨，另有一颗黄褐色圆形配料。这一类工序是看不见的人力成本：你在这里花的时间，就是没站在出餐台的时间。之后评估设备值不值得买，基准线就是这些手上功夫。
▶ 在官方 Steam 商店页实机影像中看这个画面： (~1s)
黑色石纹操作台上放着白色塑料砧板，板上是一整根还没切的青葱（左白根、右三茎青叶），砧板右缘下方露出一小截刀尖，右上角摆着一只空的红色回纹拉面碗，左侧是黑色份数盆。只要葱花还是一根一根手切，每人每小时的碗数就有上限——这才是雇工与动线规划真正的理由。
▶ 在官方 Steam 商店页实机影像中看这个画面： (~0s)这 3 张全部拍在店外：街角店面、朝暖帘入口狂奔的人潮、挂上外墙的「営業中」木牌。任何营收公式的第一个乘法都是「来了多少人 × 出了多少碗」。
湿润柏油路的街角，一整排红灯笼挂在两层木造店的檐下，二楼转角钉着白底招牌，上面写着 Japanese Ramen，配一碗拉面的图案与一个红色的「麵」字印章；入口挂深色暖帘，两侧点着方形行灯。这个画面里还没有人走过——容器已经就位，流量还没注满。店面与装饰到底能不能拉动客流，官方没有任何数据，所以本页只把它定位成客流的容器。
▶ 在官方 Steam 商店页实机影像中看这个画面： (~0s)
同一个街角店面，4 名角色从两侧朝暖帘入口冲过去，其中 3 人头顶浮着白色名称标签（ManukaHoney、ニンゲン、fish），说明这一格是在联机 session 中拍的。来客数 × 点单数 × 翻台率是营收公式最前面那段；客流强度、停留时间、小费机制全部未公布。
▶ 在官方 Steam 商店页实机影像中看这个画面： (~1s)
土色外墙上挂着一块竖写黑字「営業中」的木牌；右侧一名白T、白头巾、黑围裙、戴墨镜的壮硕男子手里举着一件带柄器具站在墙边，身后还是红灯笼、五重塔与街上行人。影像可以确认「每日开店」是一个真实存在的动作，但一天营业多久、一天能跑几轮，官方没有公布。
▶ 在官方 Steam 商店页实机影像中看这个画面： (~2s)在出餐台完成一碗、托盘上多一杯酒与一盘饺子、把工位交给别人。官方文字明确写了 gyoza、rice bowls 与 beer and foam，这些就是拉高客单价的合法杠杆。
俯视黑色石纹出餐台中央一只白底红回纹碗，橙褐色汤头，中间挑起一束面条，上面两片叉烧与一堆葱圈；碗左侧黑色份数盆装着切好的葱圈，后方一排空份数盆与透明保鲜盒，右侧木架上叠着蓝色塑料周转筐。官方文字要你看「面条软硬、汤温、香气与鲜味、出餐耗时」——质量闸门确定存在，但合格线上的数字未公布。
▶ 在官方 Steam 商店页实机影像中看这个画面： (~4.5s)
木纹餐桌上一只黑底红边托盘，托盘里是一杯厚泡沫的高杯生啤与一盘 6 粒排成一列的煎饺；右侧一名黑衣角色正双手把托盘放上桌面。背景是木质吧台、红墙、两块白色菜单屏、挂钟与调味罐。官方文字提到了 gyoza 与 beer and foam 的平衡，所以「加购酒与副食」这条动线确实存在。Day 1（v0.1.48.17626）官方：啤酒+泡沫 ≤ 杯容量 70% 会扣分；无泡沫仅警告，不因「没泡沫」本身扣分——见 /guides/beer-pouring-guide。每品单价与加购率未公布。
▶ 在官方 Steam 商店页实机影像中看这个画面： (~0.5s)
一名穿深蓝作务衣、系黑围裙（内搭白T）的角色站在黑色出餐台旁，台面中央的黑色碗里是黄色汤头、两片叉烧与葱花；右侧是黑色汤锅，后方木箱装干面、白色小盘叠放。官方文字明确写着可以雇兼职店员、按自己的节奏把店开下去。Day 1（v0.1.48.17626）新增洗碗员工，可收空盘、托盘与空瓶。影像中无法从外观分辨那个人是玩家还是雇员，所以我们把这一步写成「把作业交接出去」。雇佣整理见 /guides/staff-hiring-guide。
▶ 在官方 Steam 商店页实机影像中看这个画面： (~4s)在回答「卖什么最赚」之前，先把官方承认存在的收入源与数字全空的项目分开。
| 收入来源 | 官方文字是否证实 | 实机影像是否可见 | 数值状态 |
|---|---|---|---|
| 一碗拉面 | 有（出餐流程有写） | 可见（Step 07 / 09） | 售价与成本均未公布 |
| 煎饺等副食 | 有（Cook gyoza and rice bowls） | 可见（Step 08） | 未公布 |
| 生啤 | 有（right balance of beer and foam） | 可见（Step 08） | 未公布 |
| 盖饭（叉烧盖饭等） | 有（chashu rice bowls） | 这 4 段短片未出现 | 未公布 |
| 兼职店员（省下的时间） | 有（Hire part-time staff） | 其他短片有多人同工 | 时薪与上限均未公布 |
| 设备升级 | 有（Place cooking equipment…） | 本页画面未直接展示 | 价格与回本天数均未公布 |
| 赌场（gambling hall） | 有（earn money for the business） | 任何短片均未出现 | 种类与赔率均未公布 |
「官方文字」栏指的是 Steam 商店页 detailed description 的叙述。本站在影像中没有确认到的项目，会直接写没有，而不是推测。
下表是本站 /recipes 与 /upgrades 目前沿用的占位数字，是按同类型经营游戏的惯例填进去的假设，不是官方公布的值。
发售前创作者抢先体验影像整理。正式版可能不同 — 以游戏内与 /changelog 为准。
| 条目（本站整理） | 本站假设成本 | 本站假设售价 | 本站推算毛利率 | 官方值 |
|---|---|---|---|---|
| 生啤（/recipes） | $80 | $420 | +425% | 未公布 |
| 羽付冰花煎饺 6 粒（/recipes） | $110 | $480 | +336% | 未公布 |
| 黑蒜油浓厚豚骨（/recipes） | $380 | $1,220 | +221% | 未公布 |
| 洗碗机（/upgrades） | $45,000 安装费 | — | 本站假定 1.5 天回本 | 未公布 |
| 双头生啤机（/upgrades） | $32,000 安装费 | — | 本站假定 1.2 天回本 | 未公布 |
下表为站点模型（暂定）。Steam 成就使用美元（例：累计销售 $10,000）。单价仍官方未公布；创作者抢先体验数值正式版可能已变。
官方 Steam 商店页的 detailed description 里，跟店里资金相关的只有一句：
“You can even try your luck at the gambling hall to earn money for the business.”— Steam store page, detailed description
专页 /guides/casino-guide 已上线：把这一节展开成完整的事实／空白对照、合规说明与发售后实测计划。 前往赌场攻略专页 →
官方未公布。商店文字与影像无价格。/recipes 为站点模型。Steam 成就例：累计销售 $10,000（美元）。
Day 1 官方（v0.1.48.17626）：同订单同评价下 Easy ×1.4、Normal ×1.2、Hard/Very Hard 不变。见 /changelog。
Day 1 官方：每位 Boss 首次通关有现金奖励，金额补丁未公布。
Day 1 官方：啤酒+泡沫 ≤ 杯容量 70% 会扣分；无泡沫有警告但不因「没泡沫」本身扣分。倒酒细节见 /guides/beer-pouring-guide。
无完整单价表无法排序。顺序：控报废→接客→加购酒副食→理解难度倍率→/upgrades（站点模型）→Boss 初通奖→赌场仅用闲钱。
分官方、商店影像、站点模型、发售前预览观察。暂定表为 OBSERVED+站点模型；最新见 /changelog。
非官方粉丝 Wiki，与 Wild Dog 无关。未公布数字维持未公布。